מדריך: איך להכין סלט מגוון ומאוזן שישמח אתכם?
להכנת סלט מגוון ומאוזן, אנו ממליצים לשלב ירקות ופירות טריים, ולהפוך אותו לארוחה צבעונית ומלאת הפתעות לפחות פעמיים בשבוע. יש להימנע מירקות ופירות חומציים ככל הניתן, ולהמעיט בשימוש בעגבניות, חצילים ותפוחי אדמה. הרשימה המלאה של המרכיבים האהובים כוללת עלים ירוקים כמו חסה וכרוב סיני, בצלים שונים, ירקות אדומים כמו פלפל אדום וסלק, כתומים/צהובים כמו גזר ובטטה, ירוקים כמו מלפפון ואבוקדו, נבטים, דגנים מבושלים, קטניות, גרגרים, אגוזים, והפתעות כמו שומשום וגבינות. אכילה מאוזנת ומגוונת היא המפתח לשמחה ורוגע.
